The Energy of Yamaguchi’s Harsh Coastline
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The Energy of Yamaguchi’s Harsh Coastline

〈放送日〉2019年6月1日(土)9:10~9:55
〈放送局〉NHK WORLD
〈番組名〉Train Cruise
〈番組タイトル〉The Energy of Yamaguchi’s Harsh Coastline

We depart on our 120km journey from Mojiko in Kitakyushu, Fukuoka Pref. Its grand station built in 1914 has been restored to its former glory. We travel through the world’s first undersea tunnel to Shimonoseki, whose specialty is blowfish. After feasting on seafood, we head east along the stunning, azure seas of the Sea of Japan coast bound for Hagi, Yamaguchi Pref. We visit unusual sea stacks, feel the power of a millennium-old tree, and talk to the locals who live along these tempestuous seas.

軍港・呉と戦艦大和“世界の片隅”の町 悲劇と復興
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軍港・呉と戦艦大和“世界の片隅”の町 悲劇と復興

〈放送日〉2019年03月13日(水)22:25~23:10
〈放送局〉NHK 総合
〈番組名〉歴史秘話ヒストリア
〈番組タイトル〉軍港・呉と戦艦大和“世界の片隅”の町 悲劇と復興

話題を呼んだ劇場アニメ「この世界の片隅に」の舞台、広島県呉市。「この世界~」にあった通り、呉は日本海軍の誇る「東洋一の軍港」であり、海軍や軍艦建造の関係者が多く暮らす「海軍の町」でもあった。なぜ呉はそうなったのか。そして呉建造の代表的なフネが「大和」。世界最大の軍艦は、現代にも通じるアイデアと呉の人々の力で完成した。この経験は、戦火で焼け野原となった呉が再生する原動力にも。とある港町の近代史。

みんなで描く未来の町
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みんなで描く未来の町

〈放送日〉2019年03月17日(日)10:05~10:48
〈放送局〉NHK 総合
〈番組名〉課題解決ドキュメント ふるさとグングン!
〈番組タイトル〉みんなで描く未来の町~岡山 倉敷市真備町~

去年の西日本豪雨で町が水に浸かった倉敷市真備町。広大な仮設住宅の用地確保が難しいことから、住民たちは、町外の公営住宅や民間アパートなどにバラバラに移り住みました。また、主産業だったコメやブドウも被害を受けました。番組では、地域づくりの専門家、住民、農家、支援者、行政が一堂に会して話し合い、孤立を防ぎ、農業を再生させ、豊かな地域を作るにはどうしたら良いか話し合います。住民たちは、町の魅力を再発見し、動き出しました。

飾りじゃない!食卓の主役 “祇園パセリ”
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飾りじゃない!食卓の主役 “祇園パセリ”

〈放送日〉2019年03月10日(日)08:25~08:57
〈放送局〉NHK 総合
〈番組名〉うまいッ!
〈番組タイトル〉飾りじゃない!食する野菜 “祇園パセリ”

広島市の祇園地区で、30軒の農家が栽培する「祇園パセリ」。一般的なパセリに比べ、葉が細かく密集しているため食感がやわらかく、苦味が少ないのが特徴だ。70年前に栽培を始めて以来、“飾りではなく、主役になれる食材”を目指してきた。産地を訪ねてみると、パセリの可能性を広げようと“パセリギョーザ”や“パセリシュークリーム”など、絶品料理が続々と誕生していた。

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