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幸せの“フク”を追う
幸せの“フク”を追う
〈放送日〉2014年1月24日(金)20:00~20:43
〈放送局〉NHK総合
〈番組名〉金曜スペシャル
〈番組タイトル〉幸せの“フク”を追う
日本で唯一のフグ専門市場、山口県下関の南風泊(はえどまり)市場。天然トラフグの取引高日本一を誇る、〝フグの砦(とりで)〟だ。中でもクリスマスから大みそかにかけては高値で取引される。フグは「フクを呼ぶ幸福の魚」ともいわれ、贈答用にも重宝されるからだ。しかしここ数年、異常気象の影響もあり、天然トラフグは減少の一途をたどっている。年末、天然トラフグを求めて荒れる海に挑む漁師と南風泊の仲買人とを見つめた。